正月十五闹元宵

1.

元宵作为正月十五的传统美食，由来已久。元宵初称为“汤圆”，后因多在元宵佳节食用，所以也称“元宵”，生意人还称其为“元宝”。常见的元宵用糯米粉包成圆形，馅料丰富多样，如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等，可荤可素，风味各异。做法可汤煮、油炸、蒸食，象征红红火火，团团圆圆。

2.

儿时记忆中的正月十五，比农历的春节还要热闹许多。村庄里和田野中，总被白茫茫的积雪覆盖，三沟两岔热闹的村庄里，不时传来噼里啪啦的鞭炮声，还有孩子们的欢笑声和鸡鸣犬吠声……这一天，我们会比往常起得早，屋外还是寒风刺骨，父亲已经将各个屋里的火炉生好，母亲在锅台上忙碌，我们兄妹四人则在暖融融的热炕上嬉笑打闹，等待着母亲为我们烹制出可口的年菜。

3.

当锅盖掀开的一刹那，热气与饭菜的香气就弥漫了整个屋子。孩子们一顿狼吞虎咽之后，就迅速赶到社火集中汇演的地方，“抢占”一个最佳的观看位置，一时间，平时寂静的山村里，到处充满了欢声笑语，人们把整个场地围得水泄不通，那场面真可以用人山人海来形容。

4.

正月十五的头三四天，村里热心的长辈们就开始张罗，在村里最宽敞的地方搭上一架高大的秋千。秋千用两个石磅当底座，两面旗子，一串响铃，将一架秋千装饰得格外威风。

正月十五这天，十里八村的社火队都要集中到秋千场地一起参加演出。定西的社火，以雄浑大气、形式多样、丰富多彩而著称。化装好的社火队伍，走到哪里，哪里都有一大群社火“粉丝”前呼后拥，震耳欲聋的锣鼓声响起，舞龙的，耍狮子的，打太平鼓的，一拨接着一拨，踩高跷的、划旱船的，都能引来无数赞许的目光，还有那些扮演大头娃娃、狮娃子的，是小朋友们羡慕的对象。随着“咚咚锵锵”的锣鼓声和“噼里啪啦”的鞭炮声，往日寂静的村子也跟着沸腾了。

5.

社火的自古传承，可以追溯到汉朝，据历史记载，它是汉代民间的神本乐活动，其中的活动主要是一些戏剧和歌舞，也有比武、抛硬币等多种活动。

正月十五民间还有猜灯谜活动。“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是从古代就开始流传的元宵节特色民俗活动。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。