简介:

这是一本可以让人身心都安静下来的书，林清玄除了向读者描述茶道，还介绍了不少好茶，同时也展现了他一直以来主张的人生观和生活智慧。在忙碌的生活中得闲一读，顿如在清朗的月夜饮一杯淡淡的清茶，舒畅、恬淡、惬意。11段

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卢仝七碗茶

01.

在杭州西湖畔的翁隆盛茶馆喝茶，听说这家茶馆在明朝就已经有了，至今已有三百多年的历史。

几位一起喝茶的朋友问我：“从古到今有这么多的茶诗，你觉得哪一首最好？”

这真是问倒我了，“从古到今”是一个多么长的时段，茶诗可考的就有几千首，更别说那些不可考的了。若要选出好的茶诗，编成一册《茶诗三百首》也绝无问题。

但是，问我哪一首茶诗给我留下极深的印象，又把茶写得极好的，我倒是可以推荐卢仝tóng的《七碗茶诗》。

02.

卢仝的《七碗茶诗》诗原题为《走笔谢孟谏议寄新茶》：

日高五丈睡正浓，军将打门惊周公。

口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家。

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润。

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清。

六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。

山上群仙司下土，地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。

便为谏议问苍生，到头还得苏息否？

03.

这首诗写的是卢仝在午睡的时候，突然收到孟谏议的赠茶，自己立刻关起门来煎茶吃。连吃了七碗茶，随即达到了饮茶的极高境界，自己仿佛做了神仙。但做了神仙的心情却是想到有百万亿的百姓在受苦，不知道他们是否也能得到苏息呢？

特别是他写到喝七碗茶的感受，使我们觉得痛快淋漓，以至于后代喜欢喝茶的人，常把卢仝的这首茶诗当成喝茶的一个准则了。我们如果把它诠释一次，也就知道饮茶的奇效了。

04.

一碗喉吻润——茶可以滋润身心，产生喉韵。

二碗破孤闷——茶可以破除烦闷的心情。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷——茶可以刺激灵感，使思想清明。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散——茶可以抒发情绪，创造人的正向品质。

五碗肌骨清——茶可以使人超越俗事，连肌骨都为之清朗。

六碗通仙灵——茶可以使人通往神明的境界。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生——第七碗不能再喝了，因为会使人生起如梦似幻的境界，仿佛不在人间。

05.

卢仝在历史上并不是赫赫有名的人，但却因为写了这首茶诗，使后人在谈茶史的时候，不能不提到他。因为在他之前，从来没有人把茶提到那么高的境界——专心地喝茶即可以羽化登仙，名利权位又有何可恋？又有何可求？

卢仝自幼家贫，但写得一手好诗。他不顾仕进，因此隐居在少室山，自号“玉川子”，以读书、写诗、喝茶度日。他曾写诗讥讽宦官专权，得罪了元和逆党，“甘露之变”时因留宿于宰相王涯家，与王涯同时遇害。

06.

从卢仝的简历看来，他是与世无扰、与人无争的隐士，也唯有这样隐于山林之间的人，才能对每一碗茶都细细品味，对每一碗茶都有深刻的感受吧！在飘飘欲仙的当刻，又能深切体会采茶制茶的农民生活之艰辛，这更使这首茶诗在优美的诗境后还有深深的感情。

卢仝光是靠这一首诗就可以传世了！

07.

大文豪苏轼在他的作品中一再以这首诗为典，例如《汲江煎茶》：“枯肠未易禁三碗，坐数荒村长短更。”

例如《试院煎茶》：“不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。”

例如《马子约送茶，作六言谢之》：“珍重绣衣直指，远烦白绢斜封。惊破卢仝幽梦，北窗起看云龙。”

例如《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》：“示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何烦魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”

例如《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”

例如《游惠山（并叙）》：“吾生眠食耳，一饱万想灭。颇笑玉川子，饥弄三百月。”

08.

我读苏轼的诗，很少读到他一再为典的诗，卢仝是例外，可见他对卢仝的这首诗是如何倾倒了。不只是苏轼，历代可以说有无数的诗人拜倒在卢仝的茶诗下，我试举几个例子：

北宋诗人文同的《谢人寄蒙顶新茶》：“磊磊真贤宰，堂堂作主人。玉川喉吻涩，莫惜寄来频。”

宋朝诗人孙觌dí的《饮修仁茶》：“昏昏嗜睡翁，唤起风洒面。亦有不平心，尽从毛孔散。”

宋朝诗人陆游的《昼卧闻碾茶》：“小醉初消日未晡bū，幽窗催破紫云腴yú。玉川七碗何须尔，铜碾声中睡已无。”

09.

宋朝诗人范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》：“卢仝敢不歌，陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星。”

宋朝诗人梅尧臣的《尝茶和公仪》：“莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章。亦欲清风生两腋，从教吹土月轮旁。”

元朝诗人耶律楚材的《西域从王君玉乞茶》：“卢仝七碗诗难得，谂老三瓯梦亦赊。敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞。”

明朝潘允哲的《谢人惠茶》：“漫道玉川阳羡蕊，还如鸿渐建溪芽。泠然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。”

10.

信手拈来，就可以看出卢仝的一首茶诗几乎贯穿古今，历来喜欢喝茶的诗人没有不倾慕的。

记得在翁隆盛茶馆，我对气质不凡的茶馆主人说，可以把卢仝的诗书写于壁间，让到茶馆品茗的佳客至少喝七碗才走。因为如果不能一饮七碗，如何能知道“乘清风归去”的滋味呢？

11. 杀青段

我在杭州的时候，正好是清明时节，明前茶成为嗜茶人在茶市里追逐的目标。茶馆主人以明前龙井为我连续泡了三盏，又冲了一盏野生的苦丁茶，最后又以明前的开化龙顶泡了三盏。七盏茶过后，眺望西湖，颇有飘飘欲飞之感。想起卢仝，他的时代，以及他喝阳羡茶的情景，才知道，连喝七碗好茶，果然能醉人呀！