
《瓷器里的文明碎片》作者:涂睿明
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第十四章宋瓷、宋画和瓷画的变迁
1.
有次跟朋友聊天聊到宋代的文化。我说:“宋瓷真是宋代文化的代表。”他说:“是啊,‘杨柳岸,晓风残月’,‘大江东去,浪淘尽'。”我说:“不是,我不是说‘宋词’,我是说‘宋瓷’。不是诗词的词’,是瓷器的瓷’。”
中国古代文化史上,宋代无疑是一个巅峰,是个神一般的存在。大家最熟悉的, 当然还是唐诗宋词的“宋词”,这个完全不用解释。同时,可能很多人也认为宋瓷是瓷器史上的一座高峰。这当然没错,但却低估了它在整个文化史上的价值与地位。 实际上,宋瓷已经成为中国古代物质文明中最经典、最有影响力的文化符号之一, 就像明式家具。除了宋词和宋瓷之外,宋代的文化瑰宝还有一个,那就是宋画。宋画在绘画史上的地位那也是无与伦比的。
那么,问题就来了。我们已经知道, 瓷器其实是一种综合性的艺术和工艺,很多艺术形式都会被它借鉴、消化、吸收, 而影响最直接的其实就是绘画。可是,我们今天对宋代瓷器的印象是什么呢?汝窑、官窑、哥窑等都是颜色少,器形简约, 而且几乎完全没有装饰性的图画。
2.
宋瓷的器形、材质、颜色都非常好, 但为什么没有把宋画给融合进去呢?要知道,皇帝重视绘画的程度其实是远远高于瓷器的,瓷器的地位实际上是比不过绘画的。那为什么不把绘画技巧用在瓷器上呢?
答案其实也很简单,那就是做不到。
虽然也有很多宋代的瓷器上有装饰画面,但这些基本上是靠雕刻来完成的,或者是靠模印。你可以简单地想象一下,把印章盖在一个面团上,面团上就会留下立体的文字。模印的原理就是这样,印上的当然主要是立体的花纹。宋代的制瓷业整体上其实还处在陶瓷历史上的青少年阶段,所以很多东西技术上是不支持的。在瓷器上绘画就是这样。
首先,没有那么多的颜色。当时,能够用的颜色主要就是红色、绿色和黑色, 而且也很单一。不像现在,光是红色,随随便便就能说出十几种,什么玫瑰红、胭脂红、大红、朱红等等。而在当时,红就是比大红色暗一点的红色。
3.