纪录片 大地之上  第三集 水的力量 （下）

注：括号中为注释内容 无需读出

01. 长江 中国第一大河，全长6300千米，流域面积约180万平方千米。占中国陆地总面积的五分之一，与黄河一南一北横贯中国全境。在南方丰沛雨量的影响下，长江流域有着20倍于黄河的径流量。今天的长江，由其中下游地区，以旖(yǐ)旎(nǐ)的自然美景，丰富的特产和令人歆xīn羡的鱼米之乡著称。但是在两三千年前，这里却不是一个适合安居乐业的地方。

02. 石首麋鹿国家级自然保护区，位于长江中下游，江汉平源的中心地带。作为全世界最大的麋鹿自然保护区，这里共生活着约2500头麋鹿。 秋冬之季是麋鹿换角的季节。每年这个时候，保护区的工作人员都要捡拾鹿角，从鹿角观察麋鹿的健康状况。 麋鹿善游泳，喜欢以嫩草和水生植物为食。这片温暖潮湿的沼泽之地 正好可以成为栖息的乐园。但对生活在这里的人们来说，这种湿润沼泽却曾是开展生产生活的一大障碍。

03. [韩茂莉 北京大学城市与环境学院 教授]“那个时代整个南方是名副其实的水乡泽国。到处都是河，到处都是水，而且还有很多的沼泽。生活在哪里的人其实更重要的不是如何依托水，而是最大限度地避免由河流、湖泊的水，给自己带来的危害。”[葛剑雄 复旦大学历史地理研究所 教授]“我们今天认为黄河流域的气候条件比长江的差。但是，至少在秦朝、汉朝以前恰恰相反。长江流域气温偏高，湿热，再加上原始植被还没有清除。那么潮湿，地下水位高，地面沼泽地也淤积比较多，在这种情况下，不太适合人类生存，特别不适合北方人迁移过去。”

04. 在汉唐之前，南中国常被描述为沼泽遍野，荆棘丛生，只有为数不多的先民生活在这里，从公元4 世纪起，为了躲避战乱和瘟疫，数以十万计的北方居民被迫南下，他们试图依靠勤劳和智慧，在这片土地上生存下去。长江中下游的杭嘉湖平原，地势低平、河网密布，一种因地制宜的农业方式 曾在这里代代流传，使这里至古便以养蚕、缫sāo丝闻名于世。今天，是唐雪怡第一次参与养蚕相关的家事活动，假期里她到亲戚家的养蚕合作社帮忙。关于农作养蚕的一切 她都要从头学起。

05. 蚕是一种娇气的小生物，对温度、湿度和食物新鲜程度都很敏感。狄港村家家户户以养蚕为业。这些妇人个个是经验丰富的养蚕高手，养蚕、缫丝无一不精，事实上，养蚕制丝只是当地农业生产活动的一个环节。在狄港村，为数不多的土地都被种植了桑树，桑树的叶子将为进入发育关键期的蚕宝宝提供充足的饲料。而这些蚕的蚕粪，侧会被人们撒入桑树所环绕的水塘，喂养水中的塘鱼。

06. 这种将低洼沼泽深挖作塘。塘内养鱼，塘上种桑，用桑养蚕的农业生产模式，已在狄港村延续千年，被人们称为“桑基鱼塘”。蚕丝收获后，另一场丰收到来了。此时，已接近秋末冬初，捞完这批鱼，村里人要抓紧修整鱼塘。他们将水排干，然后把塘泥从干塘里挖出，倾倒在种植塘基上的桑树下。这些塘泥可以让土地更加肥沃，等来年春天桑树长出新叶，人们再采集桑叶，养蚕缫丝，就这样年复一年，循环往复。

07. 然而“桑基鱼塘”只是长江流域拓荒工程的一小部分，夏季连绵的降雨，以及长河流域的洪水泛滥，人们沿着水边低地，建起堤坝，同时开沟渠，设涵闸，水多时排涝，缺水时灌溉。这种四周有堤坝维护，内有排灌系统的农业景观，统称为“圩 wéi垸 yuàn”。