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读物本·【人文纪录片】《四季中国》第二十一集 大雪
作者:🌱四处疯扯🎏
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【禁止转载】读物本 / 现代字数: 1890
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基本信息

创作来源二次创作
角色0男0女
作品简介

新华社CNC拍摄的大型体验式纪录片《四季中国》,由外籍主持人用英文讲述,以二十四节气为线索,探索关于节气的各地方习俗,寻找传统的二十四节气对当代中国的影响,传播中华文化。二十四节气是中华民族文化精华的凝聚,在全球文化日渐彼此交融的当下,这样一部纪录片足以让我们重新审视今日的我们对文化的传承的意义。

更新时间

首发时间2023-04-07 10:56:17
更新时间2023-04-07 14:09:45
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剧本正文

文化的传承与输出,

不仅依赖于凭借相关文化进行物质谋利者,

更在于被文化影响了的千千万万的我们。

本文只为读文爱好者交流练习。

 

第二十一集  大雪

      两千多年前,中国古代学者观察到大自然中的变化、天文气象以及四季更迭。这些学者将太阳周年划分为基本等长的二十四个时间段落,设立了指导着古代中国人农业生产的二十四节气。直到今天,这项发明依然指导着亿万中国人的生活和传统。每年12月7日前后,象征着仲冬时节的大雪节气到来,孩子们忙着滑雪橇、打雪仗,农民们则须得赶紧利用积雪给农作物盖上厚厚的“棉被”。麦芽糖、红薯粥,还有母亲亲手油炸的萝卜丸子……都是这个时节特有的美味。

 

      在中国东北部的黑龙江省,有两座海拔一千七百多米的高峰,这里遍生高山偃[yǎn ]松、岳桦,是东北地区罕见的原始林,被称为双峰林场,听说那里有全中国最厚的积雪。我是来自英国的江森海,二十五年前来到中国之后一直在北京定居,在这个大雪纷飞的节气,我决定去看看传说中的“雪乡”。

 

      张巍在这片林海雪原已经生活了50年,在2013年中国全面停止商业性采伐之前,他曾是这里的一名普通伐木工人,甚至他的父母也曾是这里的伐木工人。现在我们就站在张巍原来上班的地方。张哥向我介绍说,那时他们会挑选山上的树砍下来运到山下,工作条件很艰苦,早上5点来钟天不亮的时候,就要带着大绳趟着很深的雪进林区,把树放倒之后拴住木头,用拖拉机拽出来。

 

      2013年伐木工作全面停止,这里原来的伐木工人没有其他特长,于是开始自己想出路,慢慢转变。人们发现,由于这里的积雪非常厚,与其他地方的不同,来这里旅游的人也越来越多,于是人们发现了商机。同样的节气,同一片雪原,五年前的这里还是一片极度寒冷、环境恶劣的林场,如今却成为中国排名第一的冬季旅游胜地,每年都要接待成千上万的游客,被中国人亲切地称为“雪乡”。

 

      夜幕下的雪乡美丽而热闹,白雪映照着五颜六色的灯光,当地人和游客们一起随着锣鼓节奏跳着东北特色的大秧歌。老张说,心情烦的时候只要一扭起秧歌来,啥都忘了。从老张的舞姿,我明显感受到他对生活的满足。然而,从一名身处偏僻山林的习惯于干体力活的人,转变为这个迅速发展的旅游景区的管理人员,这种身份的转变过程并不简单。

 

      现在是凌晨4点,无论前一夜折腾到多晚,老张每天都会准时来到鹿棚,先清理棚舍,再给这些嗷嗷待哺的宝贝儿们准备早餐。黄豆荚、黄豆、玉米面,这些都是鹿爱吃的东西。雪乡有一个配送中心,食品、水、饮料等统一从中心配送给景区里面的商铺,鹿主要是用来送货的。这里养的鹿并不是当地原生的,老张说,是费了很大力气,从1000公里以外的内蒙古额尔古纳找出来之后再慢慢驯化,算是半野生的。野生的鹿野性太大,景区使用不了。

 

      清晨的寒风像是软鞭一样,吹得脸生疼,为了躲避大雪节气的严寒,动物开始冬眠,住在这里的东北人也有“窝冬”的习俗,但是雪乡的人们却在近零下30度的寒冬里,每天从凌晨工作到深夜。雪乡之所以雪多,是由于这里是一个小盆地,地形四周环山,风被挡住不易通过,降雪云团到这里之后就一直下,同时海拔也比较高,气温低积雪不易融化。每年从十月份就开始有降雪,一直下到来年三月份,有时候四月份也在下雪,最深的时候积雪能达到将近两米厚。

 

      从艰苦的伐木产业转变为经营生态旅游,昔日的雪“灾”变成了如今的雪“金”,雪乡像一块白色的磁石,吸引着各地的游客。为了保障提供每天成千上万游客的正常生活必备物资,雪乡旅游局成立了一个合作组织,确保景区里的每一件事都能得到全面的照顾。老张和他的同事们每天早上七点之前就要将一车车的生活物资运送到景区,风雪无阻。在我看来,雪乡之所以能吸引各地的游客,不仅因为这里有大自然修建的雪景,更因为中国东北人、这些雪乡人所特有的坦诚和热情。

 

      尽管雪乡的工作环境已经变了,但东北人过冬的传统生活方式却一直没变。每逢大雪节气时气温降至零下30度,室外就是天然的冷冻库,东北人会把菜储藏在室外,需要食用时再取回室内烹调,这其中最美味的便是冻豆腐。冻过的豆腐内部会变成蜂窝状,在与别的食材一起炖煮时,入味更快更鲜美。

 

      雪乡发展成一个繁荣的旅游胜地有太多机缘巧合,它像是旅游业中的一匹黑马,突然闪亮登场,独领风骚,而这里的主体经营者正是五年前失业的林区工人。这些伐木工人即便当年失业,也没有舍得离开家乡,如今,他们有的人成为经济富足的小老板,有的则像老张一样为政府工作,成为旅游景区的管理服务人员。

 

      就在不久前,在当地政府的扶持下,老张所管理的游乐场修建了一条长达175米的魔毯传送带,游客可以站在上面毫不费力地登上最高点欣赏雪乡的美景,这项设施为老张和他的工作团队增添了一笔不小的收入。和老张聊到三十年前,每到大雪节气的时候人们早上都不愿意起床,“遭罪的日子又来了”。但是现在,大雪时节人们的想法是“来钱了”,这段时间里会比平常挣得多很多。问到三十年后的生活,老张希望能够回到沟里面的家,自己种菜,看着孙子,晚上喝点小烧酒,颐养天年。

 

      中国农民常说“瑞雪兆丰年”。这趟大雪时节的雪乡之旅让我看到,节气讲述的不仅是气象变化,更讲述着人与自然的相处。而更令我欣喜的是,这些雪乡人找到了他们通往繁荣富裕的道路。